Nestlé richiama latte per neonati in Europa: allerta precauzionale per possibile contaminazione microbiologica
Nestlé avvia un richiamo volontario di latte artificiale e di proseguimento in 26 Paesi, inclusa…
Formaggi e latte crudo italiano: il Canada revoca il bando grazie agli studi della rete IZS
Il Canada rimuove il bando sui formaggi italiani a latte crudo. Decisivi gli studi della…
Listeriosi, oltre 3000 casi in Europa. Cosa svela il rapporto One Health di ECDC ed EFSA
Listeriosi in aumento in Europa: nel 2024 registrati 3.041 casi. Rapporto ECDC-EFSA: alti ricoveri, mortalità…
Sicurezza alimentare e nuovi vettori: il ruolo della Rete IZS contro i rischi del cambiamento climatico
La Rete IZS presenta al Forum Risk Management il lavoro su sicurezza alimentare, nuovi vettori…
Degrado del suolo, 1,7 miliardi di persone a rischio: l’allarme del nuovo rapporto FAO
Secondo il rapporto FAO SOFA 2025, circa 1,7 miliardi di persone vivono in aree dove…
Sicurezza alimentare in casa: l’ISS lancia il questionario “Mangia Sicuro!”
Oltre il 40% delle malattie da alimenti nasce in ambito domestico. L’ISS invita tutti a…
Controlli alimentari: Italia al top in Europa per sicurezza nei prodotti animali
Il Piano Nazionale Residui 2024 certifica la sicurezza alimentare in Italia: solo lo 0,14% dei…
Allarme salmonella: la calda estate della sicurezza alimentare senza tregua
Negli Stati Uniti è scoppiata un’epidemia di salmonella che ha colpito quasi 100 persone in…
La Cipolla rossa calabrese è in pericolo. Colpa dei pesticidi
Un'inchiesta del periodico Il Salvagente ha scatenato un allarme sulla sicurezza alimentare in Calabria, rivelando…